Proteinska dijeta

Koje su najčešće žalbe ljudi koji pribjegavajudijeta? Najčešće čujete sljedeće: "čim sam sišao s dijete, svi izgubljeni kilogrami su se vratili. "

Lako možemo napraviti listu neuspješnih dijeta koje nam prenose lako mršavljenje tokom spavanja. Ishrana bogata proteinima, ugljikohidratima i prehrana bez ugljikohidrata. Želite izgubiti kilograme, ali krajnji rezultat je isti. Prekomjerna težina je opet s vama i opet se suočavate sa istim problemom. Kako možemo izbjeći taj začarani krug? Ako smo odlučni u kontroli svoje težine, kako onda znamo da ćemo ovaj put uspjeti?

Rješenje problema je prisustvo proteina u prehrani. Bez toga nećete izgubiti masno tkivo, već mišićnu masu. A izgubljeni kilogrami vratit će se na kraju dijete.

Da bismo smršavili i održali kondiciju, moramo konzumirati jače proteinske strukture zvane aminokiseline. U stvari, protein je dugačak lanac aminokiselina. Kroz probavni sistem, tijelo razgrađuje ovaj lanac na pojedinačne aminokiseline za apsorpciju u krv. Tijekom ovog dugog procesa, tijelo naporno radi na probavi. Proteini pomažu utažiti glad i mišićima daju snagu. Dakle, metabolizam se ne usporava. Ali većina proteinske hrane sadrži puno masti. Čini se pametnim pronaći hranu bogatu proteinima i malo zasićenih masnoća kako bi se postigao dosljedan efekt mršavljenja. Želimo tijelu pružiti sve esencijalne aminokiseline bez preopterećenja probavnog sustava i bez stvaranja dodatnog stresa u tijelu.

Od svih različitih dijeta za mršavljenje koje su trenutno dostupne, proteinska dijeta je najefikasnija. Rezultat neće dugo čekati, pogotovo ako dijetu kombinirate s vježbama snage, pa je idealna ne samo za žene, već i za muškarce.

U osnovi, proteinska dijeta za mršavljenje odnosi se na pronalaženje u prehrani samo namirnica s visokim udjelom proteina, bez ili bez masnoća i ugljenih hidrata. Osnovna razlika između proteinske prehrane je ograničenje hrane koja se tijekom probave pretvara u masnoću; ona bi, u idealnom slučaju, trebala sadržavati samo čiste proteine potrebne za prehranu mišića.

Ti proizvodi su:

• Dijetalno meso piletine, teletine, zečjeg mesa.
• Obrano mlijeko (alternativno, obrani jogurt, ali sadrži više ugljikohidrata nego proteina).
• Bjelance.
• Morska riba s bijelim mesom, kao i ružičasti losos, tuna, losos.
• Sir sa smanjenom masnoćom.

Kome je prikladna proteinska dijeta za mršavljenje?

Dijeta koja uključuje konzumaciju čistih proteina namijenjena je mladim ljudima s aktivnim životnim stilom. Zauzvrat, ljudi u dobi zbog karakteristika tijela to neće moći podnijeti bez zdravstvenih posljedica, poput moguće pojave krvnih ugrušaka i povećanja zgrušavanja krvi, pa je za njih bolje da to odbiju .

Međutim, ne mogu svi mladi ljudi isprobati dijetu na sebi, krug lica je također ograničen. Proteinska dijeta pogodna je za one koji vole meso, ali se istovremeno mogu ograničiti u slatkišima za vrijeme trajanja dijete. Mesojedi su uglavnom muškarci, ali neke žene, iako je njihov postotak znatno niži, također ne mogu živjeti bez mesa.

Dijeta je idealna za sportaše i bodybuildere sa aktivnim životnim stilom. Da bi postigli nove pobjede u odabranom polju, potrebna im je mišićna masa, ali budući da fizičkim vježbama treba puno vremena da to postignu, proteinska dijeta pomaže postići željeni rezultat za nekoliko dana.

Proteinska dijeta je pogodna, naravno, za ljude koji imaju prekomjernu težinu, jer je to dijeta iz kategorije "mršavljenja". Uobičajeno vjerovanje o pozitivnosti ove prehrane je održavanje prolivene težine bez ulaganja truda.

Trudnice koje - i većina njih - svakodnevno dobiju nekoliko primjetnih grama, što rezultira gotovo još kilogramom do kraja svake sedmice, također mogu iskoristiti prehranu. Pomoći će u normalizaciji debljanja, dok se neće pojaviti negativni učinci na zdravlje same trudnice i fetusa u razvoju.

Izuzetak na spisku osoba kojima se preporučuje proteinska dijeta za mršavljenje su osobe sa slatkim zubima. To je zbog činjenice da će se čak i u slučaju potpunog poštivanja prehrane određeni broj dana, takva osoba moći čuvati od slatkiša, vjerojatno se u budućnosti neće promijeniti i nastavit će s konzumacijom hrane s visokim udjelom šećera, a to je opterećeno ne samo povratkom na prethodnu težinu, već i skupom novih kilograma.

Kao što je gore spomenuto, stariji ljudi neće moći koristiti proteinsku dijetu. Na njihov popis dodani su vrlo pretili ljudi, kao i oni koji pate od bolesti probavnog sistema (to je kolitis, hronični pankreatitis, sindrom iritabilnog crijeva, disbioza), kao i oni koji imaju disfunkcije bubrega.

Za i protiv proteinske dijete

U svijesti većine položeno je određeno mišljenje o dijetama, koje se svodi na činjenicu da pridržavanje dijete znači gubitak kilograma, vizuelno primjetan nakon njenog početka. Upravo je ovaj brzi tempo mršavljenja glavna prednost proteinske dijete, koja je, u stvari, čini vrlo popularnom.

Važno je i da se svi izgubljeni kilogrami vrate mnogo duže, ali ovdje biste trebali uzeti u obzir način života koji prati prehranu i stav prema tome što je, sa stanovišta zdrave prehrane, svakodnevno na stolu za večerom.

Treća prednost proteinske dijete je sposobnost jesti raznovrsnu hranu. Hrana je raznolika, pa osoba koja napušta stol neće imati trenutnu želju da nešto drugo pojede.

Trajanje dijete je ograničeno na dvije sedmice i može se ponoviti najviše jednom godišnje.

Značajan nedostatak proteinske prehrane je njena neravnoteža. A to znači da je unos pretežno jednog proteina u tijelo ispunjen povlačenjem kalcijuma i elemenata u tragovima iz njega, tog neophodnog materijala na kojem se održava zdravlje cijelog koštanog sistema. Fizički se to pretvara u povećanu krhkost kostiju, cijepanje noktiju i gubitak zdrave snage kose, što kosu čini dosadnom i primjetno oslabljenom.

Pored toga, bubrezi preuzimaju veliko opterećenje. Njihov rad postaje aktivniji, tijelo ubrzano počinje gubiti tekućinu, a to je dehidracija, u kojoj osoba fizički osjeća gubitak vitalnosti i apatije.

Jelovnik i tablica proteinske dijete

Kuhanje hrane koja odgovara proteinskoj prehrani preporučuje se kuhanjem ili pečenjem. Dupli bojler, pećnica, roštilj su idealni za ovo. Salate ne bi trebale sadržavati puno sosa ili soli, majoneza i ocat uopće nisu dozvoljeni. Ako je moguće, biljno ulje iz sjemenki suncokreta zamjenjuje se maslinovim uljem, a njegova potrošnja treba biti ograničena na najviše 4 žlice dnevno, a maslac je potpuno isključen.

Bjelanjci se jedu kuhani ili pečeni, mogu se soliti i začiniti.

Tabela proteinske dijete sadrži sljedeći meni:

Dani proteinske dijete	Doručak	Večera	Večera
1. dan	150 gkuvana govedina, 100 gr. kiseli kupus sa zelenim graškom, krigla zelenog čaja	150 gkuvana govedina, 1 kriška crnog hljeba, 100 gr. kupus salata, paprika i zelje	150 gkuvana riba, 2 kuvana krompira, 100 gr. salata od kuvane cikle sa pavlakom
2. dan	100 gkuvana govedina, 100 gr. svježa ribana šargarepa sa majonezom, krigla zelenog čaja	200 gr. kuvana riba, 1 jabuka. 1 kašika kašikesok od jabuke	100 gkuvana riba, 100 gr. zelena salata, 1 kriška crnog hljeba
3. dan	100 gkuvana svinjetina, 1 jabuka, krigla zelenog čaja	200 gr. kuvani pasulj, 200 gr. sirovo povrće	150 gkuvana nemasna svinjetina, 150 gr. kiseli kupus sa zelenim graškom
4. dan	100 gposni svježi sir, krigla zelenog čaja ili prirodna kafa	150 gdinstana junetina sa šargarepom, 150 gr. salata od povrća	150 gtanko narezani paradajz i luk sa biljnim uljem
5. dan	1 kašika kašikekefir, 2 kom. dijetni keksi	200 gr. kuvana riba, 100 gr. nasjeckani paradajz sa biljnim uljem	200 gr. svinjetina sa malo masnoće, 1 jabuka, 1 kašika. sok od jabuke
6. dan	150 gposni svježi sir, krigla zelenog čaja ili prirodna kafa	100 gkuvani pasulj, 100 gr. svježa ribana šargarepa sa majonezom	150 gkuvana riba, 100 gr. vinaigrette
7. dan	1 kašika kašikemleko, 2 kom. nemasni keksi	200 gr. kuvana jagnjetina, 100 gr. salata od povrća	supa kuvana u mesnoj čorbi sa povrćem, 100 gr. nemasna janjetina, 1 kriška crnog hljeba

Idealno je ako se tijekom prehrane strogo pridržavate gornjeg menija, međutim, neće biti velikih problema ako se proizvodi konzumiraju u nešto drugačijoj kombinaciji i s malom vremenskom razlikom. U svakom slučaju, treba imati na umu da bi se dnevni unos hrane trebao dogoditi u prosjeku 7 - 8 puta malo umjesto uobičajena tri, ali u velikim količinama.

Iz gornje tablice proteinske prehrane vidi se da su pekarski proizvodi gotovo u potpunosti isključeni sa jelovnika. To je zbog činjenice da proizvodi od brašna samo doprinose stvaranju suvišnih kilograma, ali nisu potrebni tijelu. Neki nutricionisti dijele ovo mišljenje. Drugi su, naprotiv, sigurni da konzumacija malih porcija kruha ne može poremetiti prehranu, već se tome mogu dodati kuhane žitarice, svježe (ali ne i ukiseljeno! ) Povrće i bilje. Opet, glavna stvar je ne pretjerivati, a za to morate znati tačan popis namirnica koje sadrže, uglavnom, samo jedan protein.

Postoji nekoliko opcija za proteinsku prehranu, a jedna od njih uključuje 3 obroka dnevno. U ovom slučaju jelovnik nije raznolikiji, jer sat ili dva nakon obroka slijedi dodatni doručak ili ručak. Izuzetak je večera: ne bi se trebala dogoditi nakon 18 sati, ali ako se do večeri osjećaj gladi osjeti snažno, možete je otupiti šalicom čaja od zelene mente.

Savet

Kako biste spriječili ozbiljnu dehidraciju tijela, možete popiti čašu obične vode za piće ili mineralnu vodu 15 minuta prije doručka, ručka i večere.

Također treba imati na umu da ukupan broj dnevno unesenih kalorija ne smije biti manji od 1200 - to je minimum za održavanje zdravlja tijela.

Prije nego što počnete koristiti proteinsku dijetu, trebali biste obratiti pažnju na neke vrlo značajne čimbenike:

1. Pridržavajući se određene dijete, poželjno je ne dopustiti povlađivanje ili razne vrste odstupanja u njoj. Preporučljivo je da se dnevni obrok odvija u strogo određeno vrijeme, posebno za večere; jesti prekasno neće biti korisno, a tijelo će se morati potruditi umjesto da se odmori.
2. Tabela recepata koja vam je uvijek pred očima neće dopustiti da zaboravite na obroke sastavljene tokom 2 sedmice.
3. Uspješan rezultat izravno ovisi o količini konzumirane tekućine: trebala bi biti najmanje jedna i pol litra dnevno.
4. Glavna svrha proteinske prehrane daje se aktivnim ljudima, pa vježbanje i vježbanje ne samo da neće ometati, već će, naprotiv, pomoći u postizanju izvrsnih rezultata.
5. Malo ljudi uspije kombinirati posao i prehranu, pa je najbolje da se toga pridržavate u slobodno vrijeme, koje s pravom može biti odmor ili odmor.

Poznato je da su najteži dani za prevladavanje gladi dani od trećeg do petog, posljednja 2 dana. U to vrijeme tijelo, lišeno podrške izvana, počinje aktivirati svoju snagu, masne naslage idu na "hranjenje". Ovo je vrijeme moguće nadvladati odvlačenjem stranih briga i interesa, ali naknadno je zajamčen izvrstan rezultat i osjećaj da je snaga volje koja vodi do nesumnjive pobjede i to jaka.